おいしいって言われたい

毎日のお料理手記

<恐ろしく失敗した>味の素餃子(しょうがギョーザ)、そぼろ、味噌汁

誰でも、簡単に、おいしく作れる冷凍餃子を失敗したよ。 味の素ギョーザ 味噌汁 豚肉そぼろ 豚肉のそぼろは油がすごい。こってりした味わい。写真撮り忘れたから記事にできないのだけど、前日の麻婆豆腐の残りのひき肉で作りました。 味の素ギョーザはスタン…

<魚は立派な気分にさせてくれる>さわら塩焼き、温奴、味噌汁、昨日の残り

定期的に魚が食べたくなる。 さわら塩焼き 温奴 味噌汁 ご飯 スーパーでお魚を買うとなると、お肉に比べると量が少ないわりに高くて、少々手が出にくい。おいしそうな魚介類はたいてい高い。 高いって言ってもね・・・一尾1000円みたいな紀伊国屋価格ではな…

<吉野家に勝てない>牛丼、味噌汁

牛バラ切り落としが安かった~!牛丼だ~! 牛丼 味噌汁 残り物 今回の牛丼は玉ねぎをワイルドに切って、存在感マシマシにしてみました。冷凍していたシメジも投入。紅ショウガは買い忘れました。紅ショウガがあった方が私は好き。 味付けは、万能調味料の創…

<創味信者語る>牛肉ねぎ炒め、たこ、中華スープ、塩大福

牛ロース切り落としが安かった!牛肉!牛肉! 牛肉ねぎ炒め たこ(たこ焼きしたときの残り) 中華スープ ごはん 牛肉ねぎ炒めの味付けは創味の焼肉のたれ。 私は創味信者です。創味シャンタンに始まり、創味のめんつゆ、創味の白だし。今回、新しく加わった…

<ケーキを食前食後に>サッポロ一番みそラーメン

これはホワイトデーの食卓。けっこう前だな・・・。 サッポロ一番みそラーメン インスタント麺を夕食にする家庭がどこにあるかというと、ここにあります。 サッポロ一番みそラーメンは旦那さんが最もよく食べてきているインスタント麺とのことで「今日はそれ…

<おでんはおかずになるか>チャーハン、おでん、エネルゲン

今年初のおでんです! チャーハン おでん さて、おでんはおかずになるか、ならないか問題に触れていきましょう。 私はおかずにならない派。コンビニおでんは、セブンVSファミマで迷う感じの好みでして、しらたきでお腹膨らませて、夕食が遅くなってしまった…

<結婚式の引き菓子を語る>牡蠣たま、ミートボール、納豆、キムチ、梅の実ひじき、味噌汁

夕食時にお腹が空いてないと、やる気ない感じになるよね。 牡蠣たま ミートボール(イシイのやつ) 納豆 キムチ 梅の実ひじき 味噌汁(ネギ、わかめ) 昼食が14時過ぎだったので、夜になっても一向にお腹が減らなかったものの、何か食べなきゃということで、牡蠣…