おいしいって言われたい

毎日のお料理手記

<ケーキを食前食後に>サッポロ一番みそラーメン

これはホワイトデーの食卓。けっこう前だな・・・。 サッポロ一番みそラーメン インスタント麺を夕食にする家庭がどこにあるかというと、ここにあります。 サッポロ一番みそラーメンは旦那さんが最もよく食べてきているインスタント麺とのことで「今日はそれ…

<おでんはおかずになるか>チャーハン、おでん、エネルゲン

今年初のおでんです! チャーハン おでん さて、おでんはおかずになるか、ならないか問題に触れていきましょう。 私はおかずにならない派。コンビニおでんは、セブンVSファミマで迷う感じの好みでして、しらたきでお腹膨らませて、夕食が遅くなってしまった…

<結婚式の引き菓子を語る>牡蠣たま、ミートボール、納豆、キムチ、梅の実ひじき、味噌汁

夕食時にお腹が空いてないと、やる気ない感じになるよね。 牡蠣たま ミートボール(イシイのやつ) 納豆 キムチ 梅の実ひじき 味噌汁(ネギ、わかめ) 昼食が14時過ぎだったので、夜になっても一向にお腹が減らなかったものの、何か食べなきゃということで、牡蠣…

ブロッコリーかにかま卵炒め、しめじの味噌汁

帰宅が21時を回り始めるとこうなる。 ブロッコリーかにかま卵炒め しめじの味噌汁 パックご飯 茹でておいたブロッコリーをここぞとばかりに使った適当な料理です。1株全部使い切り。ぎりっぎりダメになる前のゆで置きブロッコリー救出!成功です! スーパー…

<異端な日本酒>冬季限定の生酒しぼりたてイットキーを飲んだ

先日、新潟県越後湯沢駅のぽんしゅ館で購入した「イットキー」(冬季限定のしぼりたて) 後ろに写っているおちょこもぽんしゅ館で買いました。雪男という日本酒のキャラクター(?)です。かわいいから買っちゃった。400円でした。初めてのおちょこだよ。 た…

残り物ペペロンチーノ(和風)

またお米炊き忘れた。そんな日はパスタでもいいわけです。 残り物ペペロンチーノ オリーブオイルを豪快に使ったせいで、少々オイル感が強かったので反省。もったりしちゃってて、あんまり美味しくなかった。 きれいな味に仕上げるためには、なんでも適量です…

【ワンコイン利き酒】新潟県越後湯沢駅のぽんしゅ館で利き酒してきた

この写真見て。向こうの壁一面はコインを入れて、お酒の試飲ができるマシン。 プレイヤーは500円で1つのおちょこと5枚のメダルを召喚し、ここに挑みます。 必要なメダル数を入れたら、黄色のスイッチを押して日本酒を注ぎ、香りを楽しんだ後にチョイっと飲み…

梅酒ソースのポークソテー、味噌汁

強火で焼きながら、のんきに洗い物してたら思いっきり焦げました!!!!!! 読者登録いただいたみなさま、ありがとうございます!嬉しいです。 本日は、それは、、もう、、見た目がアレなコゲコゲのパークソテーです。こんな日もある。 梅酒ソースのポーク…

ベーコンエッグ、菜の花のおひたし、納豆

目玉焼きの休日の昼感。 大人になってからは目玉焼きには塩コショウです。実家の時は醤油でした。 ベーコンエッグ 菜の花のおひたし 納豆 タッパーごはん 菜の花は白だしで味付け。ベーコンは塊で買ったものを切って焼きました。 ベーコンとかソーセージって…

セブンイレブンのお惣菜

帰宅が22時半を回り、スーパーの営業が終了してました。 スーパーがダメならコンビニに行けばいいので、セブンイレブンな夕食。 コロッケ2種 牛肉とごぼうの甘辛炒め ほうれん草の胡麻和え マルタイラーメン ごはん 黒ビール(東京ブラック) おかし 上から3つ…

水餃子、かぼちゃの煮物、ターサイとベーコンの炒め物、ひじき、味噌汁

水餃子と味噌汁以外全部作り置き。 大阪王将のぷるもち水餃子 かぼちゃの煮物 ターサイとベーコンの炒め物 ひじき 味噌汁 ごはん 大阪王将のぷるもち水餃子はとても好きな冷凍食品です。一人暮らしの時から愛用してます。 本当にぷるもち。 レンジよりも茹で…

豚肉とキャベツの味噌炒め、ふりかけ(パラちゃん)

在宅勤務一人昼飯。 豚肉とキャベツの味噌炒め ふりかけ(パラちゃん) タッパーごはん 豚肉とキャベツの味噌炒めは前の晩の残り物です。炒め、といいつつ、キャベツをシナシナにしたかったので最終的にキャベツと調味料の水分で蒸し煮にしました。 ま、めん…

豚ロース味噌焼き、ターサイとベーコンのニンニク炒め、ひじき、キャベツとネギの酢味噌かけ、かぼちゃの煮物

野菜多めのラインナップ。 豚ロースの味噌焼き ターサイとベーコンのニンニク炒め ひじきの煮物 キャベツとネギの酢味噌かけ かぼちゃの煮物 ふっくら納豆(旦那さんだけ) タッパーご飯 ちょっと前まで、野菜の料理は食卓にあまり並びませんでした。 新年明け…

おいしい納豆、豚汁、ターサイとベーコンの炒め物

最安値の納豆を買いがちだけど、数十円足すだけでこんなにうまい?!っていう納豆見つけました。 その前に、ザ残り物飯。 残り物の豚汁 ターサイとベーコンの炒め物 (とてもおいしい)納豆 タッパーご飯 休日昼ごはん。旦那さんとは休日があまり合わないので…

福岡物産展で買ったもつ鍋、菜の花の瞬間蒸し

物産展って楽しいよね。人多すぎてしんどいけど。福岡はたくさんおいしいものがあっていいなぁ。 3500円くらいして買うの迷ったもつ鍋セット。 店員さんが「冷凍で1年くらい持ちます」と後押ししてくれたので、即決購入しました。1年あればいつか食べると思…

豚キムチ、ひじき、味噌汁

キムチが安かったので豚キムチをメインにした晩飯。キムチは「こくうま」を愛用しています。でもこの日は、すごい安かったこくうまじゃないキムチ……。 そんなに美味しくなかったので、リピはなし。 豚キムチはキムチの味で全部が決まるので、お気に入りのキ…