春キャベツを山もり食べられるやつ。
- キャベツと鶏肉を煮たやつ
- 味噌汁
春キャベツと鶏もも肉をだし１カップ、うすくち醤油大さじ１で煮たやつ。参考にしたのは「おかずのクッキング」のテキストです。
プチトマトが残ってたから入れてみたけど、全然見えないね。
１人あたりキャベツ1/4個を食べるという山もりな分量で作ってしまった。
このお皿は夫に数年前にプレゼントしてもらったアラビアの皿。
すごく大きいのです。
この食卓には不自然なほどの北欧っぷり。
洋風なものは入っていないのに、どこか洋風な味わい。
鶏の出汁がギュッと出てるので、ポトフみたいだな～と思ったので
粒マスタードで味変！
粒マスタードはマイユ。定番よね。
このマスタードすごくおいしくて大好き。