- ちくわと玉ねぎの卵でとじ
- キャベツとベーコンの煮物
この日は夕ご飯を作るのがものすごく面倒で、さらにスーパーの営業時間も終わっているという絶望的な状況の中、家にあるものだけでなんとかこさえた食事。
卵は常備していて、いつでも卵とじができるようにしています。
実は、ちくわの甘さが卵とじにぴったりで、意外と気に入っているメニューです。
材料費も安い。
だし1カップ＋うすくち醤油で何でも煮ちゃおう！のレシピです。
キャベツとベーコンの相性の良さよ。
ベーコンは向かうところ敵なし。誰とでも仲良くできるので、常備しておいて無駄になることはない。しかも保存性も高い。最高じゃん。